走るサラリーマン生涯現役ランナーを目指す

落ちこぼれだって必死に努力すりゃエリートを超えることがあるかもよ? マラソン、読書中毒者のブログ

尾道ラーメン旨し

先日仕事で広島県へ行ったときに尾道ラーメンとやらを初めて食べた。




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スープはあっさり醤油味で背油がたっぷりのっている。
病み付きになりそうな旨さであった。
どうやらスープを作る際に使う水にこだわりがあるようだ。






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出張先の人に聞いた話では東珍康(とんちんかん)というお店のラーメンは群を抜いて旨いとの事だったのでそこに行った。
ラーメンセットを注文したのだが鶏肉とサラダが着いて800円という安さなのである。

最近チェーン店ばかりのラーメンで飽き飽きしていたところなので(住まいが地方なのでほとんどチェーン店しかない)久々に変わった味を楽しむ事ができた。
旨いラーメン屋探しの旅に出たいなぁ。